HappyFruitYoshidaでは
この土地にあった葡萄を栽培しています
甘みの強い 山形のデラウエア 種無し葡萄の定番で 葡萄の代表品種 加工にも向く品種で １００％のストレートジュースもおすすめです
大粒で種がなく 皮ごと食べられる
人気の「シャインマスカット」
山形盆地特有の寒暖の差が
糖度を増す働きをし 水はけのよい土壌や
日照時間などの 条件の良さも重なり
良質なシャインマスカットが育ちます
マスカットならではのさっぱりとした香り
口の中でじゅわっとあふれる瑞々しい甘さで
近年大人気の品種です
ぶどうの中でも市場になかなか出回らない
希少な品種 『キングデラ』デラウェアの約1.5倍と
大きくて種もなく 加えてマスカットの 爽やかな香りが楽しめます
キングデラは 『マスカット・オブ・ アレキサンドリア』と『レッドパール （デラウェアの改良種）』 の
交配から生まれた 品種です
通常のぶどうに比べて 作るのが難しいため
希少な品種です
その他の大粒品種 ピオーネ 竜宝 などの品種も 育成しています
