山形県
かみのやま市
干柿
蔵王つるし/紅干柿
さくらんぼ
ぶどう
販売果樹園
Happy Fruit Yoshida
寒風に晒す
Happy Fruit Yoshidaの
はじまり
山形県かみのやま市で
100年以上も前から干し柿をつくり
＜山五＞の屋号で
先祖代々農業を営んできました
11代目の吉田佳子は
子育てをしながら一念発起して
この土地で果樹を育てることを
決意しました
それが
Happy Fruit Yoshidaのはじまり
代々受け継いだ土地を生かして
さくらんぼ
ぶどう 柿を生産し
干し柿を作っています
なるべく土地に負担をかけず
安全な土壌づくりも目指しています
毎年その天候を見ながら
必要なタイミングで必要な手を入れる
それはこの土地に暮らしてきた
長年の勘が生かされています
吉田を中心に
スタッフは女性が多く
心を込めて土地と向き合っています
Happy Fruit Yoshida
11代目 吉田佳子
